Fusilli de arroz integral, sin gluten y ecológico, 250 g – Pasta Natura

Descripción de Fusilli de arroz integral, sin gluten y ecológico, 250 g – Pasta Natura

Fusilli de arroz integral, ecológico, de Pasta Natura.Ideal para combinar con salsas otoppings, salteados de verduras ysetas shiitake, sopa demisoconalgas, platos vegetarianos contofuy huevo, y también, para elaborarpasta rosa de remolacha, ensaladas, etc. Envase de 250 g.

Además, por su forma helicoidal, los fusilli de arroz integral combinan muy bien con salsas,pestos, aliños, etc., ya que se adhieren al fusilli.

Esta pasta fusilli proviene de la palabra italiana «fuso» que significa conforma de huso o fusiforme. Para obtenerlos, se extrusiona la masa resultante de la mezcla de harina de arroz integral y agua para darle la forma típica en espiral, posteriormente se seca para retirar la humedad y alargar su vida útil.

Al ser un cerealsin gluten,su digestión y tolerancia son mejores que en cereales con gluten. Aquellas personas que por alguna patologíano pueden digerir bien la fibrapueden digerir mejor el arroz. Además, es astringente y apropiado paradiarreas o alteraciones de la mucosa intestinal.

Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según etiquetado del fabricante.Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.

Cómo hacer fusilli de arroz integral sin gluten y ecológico de Pasta Natura

En unaolla, llevar a ebullición 1 litro de agua con por cada 100 g de fusilli. Cuando rompa a hervir, añadirsalyaceite de olivay pasado un minuto, los fusilli de arroz integral. Cocer 11-13 minutos hasta alcanzar la textura «al dente». También se puede comprobar con un tenedor el punto de cocción de la pasta.

Una vez cocidos, apagar el fuego y escurrir los fusilli en uncolador. Mezclar con elacompañamientoy servir.

Si se quiere reducir elíndice glucémicode los fusilli, evitar consumir en caliente. Si se quiere bajar aún más, dejar que se enfríen e introducir en la nevera al menos 12 horas para que haya conversión aalmidón resistentede efecto prebiótico. Se pueden recalentar ligeramente.

Por qué elegimos Pasta Natura

Pasta Natura es una empresa italiana especializada en la elaboración de pasta a base de harinas sin gluten resultando en la obtención de productos artesanales que combinan las recetas tradicionales con la innovación, proporcionando pastas sabrosas que preservan todos los nutrientes y tienen mayor digestibilidad.

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