Descripción de Cúrcuma latte vainilla – Sonnentor
Cúrcuma latte de vainilla es una forma muy agradable de incorporar cúrcumaen tu dieta. Esta mezcla de especiastiene un suave sabor dulce a la vez que ligeramente picante, perfecta para añadir a la leche o cualquier leche vegetal. El polvo amarillo-anaranjado tiene un rico olor dulce a vainilla y canela. Envase de 60 g.
La cúrcumaes unaespecia de sabor cálido y ligeramente amargo al final, se utiliza también como colorante natural por su característico color amarillo anaranjado.Son amplias y reconocidas susvirtudes terapeúticas, siendo uno de los alimentos con mejor poder antiinflamatorio que existe (junto al jengibre que también contiene), gracias a su molécula curcumina. Entre muchas otras cualidades terapeúticas, destaca su capacidad inhibitoria del crecimiento de las células tumorales. La cúrcuma potencia su efecto si se toma junto con pimienta, como podéis encontrar en esta preparación.
Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según información del fabricante. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.
Cúrcuma latte de vainilla está inspirada en la leche dorada, bebidaamarilla hecha a partir de leche vegetal y cúrcuma, herencia del maestro yogui Bhajan quién trajo el kundalini yoga a Occidente.
Simplemente debes mezclar este preparado en forma depolvo con leche de tu elección, a la temperatura deseaday disfrutar.
Puedes elegir tu Cúrcuma Latte en envase de cartón o en envase metálico, una lata más fácil de manipular y que además podemos rellenar. Si lo prefieres puedes disfrutar de la Cúrcuma Latte de jengibre.
Preparación de laCúrcuma latte vainilla
Os ofrecemos dos sugerencias de preparación de Cúrcuma latte vainilla:
- Preparación rápida:1 cucharadita de café de mezcla Cúrcuma Latte (aprox. 2 g) en 200 ml de leche, mezclar, calentar y endulzar al gusto con edulcorantede elección.
- Preparación ayurvédica (Leche Dorada): primeroprepararuna pasta mezclando 1/4 de taza de cúrcuma latte en polvo con 1/2 taza de agua. En un cazo cocinar a fuego lento hasta que se forme una masa. Dicha masa se conserva en la nevera de 5 a 7 días. Una vez que tenemos hecha la pastaechar1 cucharadita de café de esta pastaen 200 ml de leche (preferiblemente vegetal), remover y calentar a fuego medio durante 4-5 min. Aderezar con una cucharadita de aceite de coco o de sésamo y endulzar con sirope de agave, azúcar de coco o miel. Para una hacer dosis más pequeña: disolveruna cucharada colmada de mezcla Cúrcuma Latte en 30 ml de agua y cocinar a fuego lento.
También se puede añadir a recetas de repostería comomasas de crepesy muffins.
Sobre Sonnentor
Sonnentores una empresa que impulsa la sostenibilidad y la agricultura ecológica desde la más profundaautenticidad y sinceridady además, es una de las pocas empresas que realmente se acogen a laEconomía del Bien Común.
Sonnentor «Puerta del Sol», fuecreada en 1988 por Johannes Gutmannen el lugar donde nació,Waldviertel, Austria, empezandoel camino en solitario cuando tenía 23 años, vendiendo hierbas en el mercado.En la actualidadmás de 200 agricultorescultivan para Sonnentor y la empresa cuenta con más de400 empleadosy ha desarrollado ya900 productos.
Todos los productos sonecológicos al 100%y proceden decomercio directo con los agricultores, subalance de CO2 es neutroy todos sus embalajes sontotalmente ecológicos.
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Más información
Sonnentor es una empresa austriaca fundada en 1988,innovadoraymuy comprometida con el medio ambienteque distribuye sus productos por todo el mundo y es líder en el mercado de productos ecológicos. Sus principales valores son unalto nivel de compromiso económico,ambientalysocial,entusiasmo,responsabilidadyequidad.
Destaca por ser una empresa de confianza que trata de ofrecer a sus clientes siempre la mejorcalidad, ello hace que controle la trazabilidad de todos sus productos, desde el cultivo de las hierbas y especias hasta la obtención del producto final.
Defensora de laagricultura ecológicay del respeto a los ritmos de la naturaleza como única forma de lograr un desarrollo equilibrado y una producción sostenible. Su lema“la naturaleza tiene las mejores recetas”para una hermosa y larga vida.
Desde sus comienzos Sonnentor trabaja mano a mano con agricultores locales de la zona para ofrecer las mejores hierbas y especias. Su modelo de negocio se ha basado siempre en elapoyo a las pequeñas economías ruralesy ha sido la base del éxito de la marca. Las materias primas que no son cultivados en Austria se compran a productores sostenibles y socialmente responsables de todo el mundo.
Sonnentor es además unaempresa neutral en cuanto a emisiones de CO2se refiere, alrededor de 330 toneladas de CO2 son neutralizadas con algunos de sus proyectos como por ejemplo la producción de humus en la región de Kaindorf.
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Características de Cúrcuma latte vainilla – Sonnentor
Información nutricional de Cúrcuma latte vainilla – Sonnentor
| Por cada | 100g de producto seco |
| Valor energético | 289 kcal |
| Grasas | 2.4 |
| de las cuales son saturadas | 1.3 g |
| Hidratos de carbono | 38 g |
| de los cuales son azúcares | 5.1 g |
| Proteínas | 12 g |
| Sal | 0.07 g |
Esta información puede sufrir modificaciones del fabricante. Consultar el envase del producto.
- Contenido neto
- 60 g
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco.
- Contiene azúcar añadido
- No
- Contiene gluten
- No
- Contiene lactosa
- No
- Contiene levaduras
- No
- Ingredientes
- Cúrcuma 54%, canela de Ceylan, cacao, jengibre, vainilla 5%, regaliz y pimienta negra, todos ingredientes de agricultura ecológica.
Esta información puede sufrir modificaciones del fabricante. Consultar el envase del producto.
Una mezcla de especias con predominio de cúrcuma, de sabor sutilmente dulce y especiado. Prepara «Leche Dorada» ayurvédica en casa de forma rápida y sencilla. Disponible en envase de cartón de 60 g.




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