Ajo granulado ecológico – Sonnentor

Descripción de Ajo granulado ecológico – Sonnentor

Ajo ecológico granulado, envase de 40 gramos.El ajo (Allium sativum) granulado es ajo deshidratado y triturado, siendo el mejor sustituto del ajo fresco. Es la forma perfecta de tener ajo siempre disponible en la cocina.

El ajo es un alimento usado como condimento en numerosos platos de la cocina mediterránea y también de Latinoamérica y China. En su presentación como ajo granulado, porsu textura y sabor intenso es perfecto para añadir a ensaladas, sopas, cremas, aderezos, salsas, sofritos, tostas…etc.

La alicina es el compuesto azufrado mayoritario en el ajo, que le aporta el olor y sabor tan característico. Además, es responsable de las propiedades medicinales del ajo: antioxidantes, antisépticas y anticancerígenas.

Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según información del fabricante. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.

Sobre Sonnentor

Sonnentores una empresa que impulsa la sostenibilidad y la agricultura ecológica desde la más profundaautenticidad y sinceridady además, es una de las pocas empresas que realmente se acogen a laEconomía del Bien Común.

Sonnentor «Puerta del Sol», fuecreada en 1988 por Johannes Gutmannen el lugar donde nació,Waldviertel, Austria, empezandoel camino en solitario cuando tenía 23 años, vendiendo hierbas en el mercado.En la actualidadmás de 200 agricultorescultivan para Sonnentor y la empresa cuenta con más de400 empleadosy ha desarrollado ya900 productos.

Todos los productos sonecológicos al 100%y proceden decomercio directo con los agricultores, subalance de CO2 es neutroy todos sus embalajes sontotalmente ecológicos.

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