Descripción de Pan negro sin gluten – Bauckhof
El preparado para hacer pan negro sin gluten es una mezcla de harinas y semillas que te permitirá elaborar un pan sin gluten de aproximadamente 750 gramos de peso. Gracias a su contenido en harina integral, semillas de girasol y lino, es un pan muy saludable y con alto contenido en Omega 3.
Puedes elaborar este pan de forma manual o si lo prefieres en panificadora, según las indicaciones de la etiqueta. Su elaboración es muy sencilla, ya que solo tendrás que añadir agua y levadura de pan ecológica al contenido del paquete, darle forma, dejar reposar durante 15 minutos y hornear.
Para la elaboración en panificadora, tienes que añadir 350 ml de agua tibia al contenido del paquete, levadura de pan y elegir si es posible el programa “Rápido”, y el nivel de tostado oscuro.
Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación. Bauckhofelabora sus productos sin gluten con total garantía,en un molino aparte exclusivo para productos sin gluten. Además, son analizados en su laboratorio antes de pasar las garantías de calidad de la normativa sin gluten europea.
Conoce Bauckhof
Los productos Bauckhofson referencia decalidad ecológicaen toda Europa, gracias a su laborcomo granjas autosostenibles y basadas en la antroposofía desde 1932.
Bauckhof es actualmente una empresaespecialista en cereales, harinas y preparadospara hacer panes, repostería o preparados para cocinar. Muchos de sus productos gozan además delaval Demeterdeagricultura biodinámicay su gama deproductos sin glutenes realmente de una calidad excepcional, basada en cereales integrales y recetas completas que ofrecen la posibilidad de unapanadería y repostería saludabletambién paracelíacos.
Por todo ello, Bauckhof es una marca de nuestra plena confianza, que introdujimos en España en 2007. Te invitamos a conocerBauckhofy acercarte a una empresa pionera y que mantiene sólidos valores de compromiso social y medioambiental.
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Características de Pan negro sin gluten – Bauckhof
Información nutricional de Pan negro sin gluten – Bauckhof
| Contenido por | 100 g |
| Energía | 427 kcal |
| Proteínas | 13,0 g |
| Hidratos de carbono | 46,0 g |
| – de los cuales son azúcares | 2,8 g |
| Grasas | 19 g |
| – de las cuales saturadas | 2,3 g |
| Fibra | 7,4 g |
| Sal | 1,9 g |
Esta información puede sufrir modificaciones del fabricante. Consultar el envase del producto.
- Contenido neto
- 500 g
- Conservación
- Guardar en lugar fresco y seco.
- Contiene frutos de cáscara
- No
- Contiene gluten
- No
- Contiene lactosa
- No
- Contiene soja
- No
- Ingredientes
- Harina de arroz integral* 36%, semillas de girasol*, almidón de maíz*, semillas de lino trituradas*, lino*, extracto de masa madre de trigo sarraceno en polvo* (harina de trigo sarraceno*, harina de quinoa*, cultivos iniciadores), sal marina, sirope de arroz en polvo*, caramelo en polvo*, maltodextrina*, espesante: goma de guar*. *Ingredientes procedentes de agricultura ecológica
Esta información puede sufrir modificaciones del fabricante. Consultar el envase del producto.
Mezcla de harinas y semillas para elaborar pan negro en panificadora u horno, libre degluten. De calidad ecológica.



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