Mezcla de semillas y frutas deshidratadas ecológica, 200 g – Eco Salim

Descripción de Mezcla de semillas y frutas deshidratadas ecológica, 200 g – Eco Salim

Mezcla de semillas y frutas deshidratadas ecológicas, de Eco Salim. Combinación desemillas de chía, semillas de sésamo, semillas de girasol, arándanos, manzana y fresa liofilizada. Ricas en omega 6, omega 3, proteínas, vitaminas, minerales, fibra, perfectas para añadir a yogures, ensaladas, masas de panes, aliños, etc. Envase de 250 g.

Estamezcla de semillas ecológicas aporta numerosos beneficios, debido a su mezcla variada de ingredientes: las semillas de chíason el alimento vegetal conmayor contenido enácidos grasos omega 3(un 63,8% de sus ácidos grasos son omega 3), por lo tanto, su papel como alimentoantiinflamatorioyprotector del sistema cardiovasculares muy destacado.

Su combinación con las semillas de girasolcontribuye a que elaporte proteicosea casi completo porque el girasol tiene un alto contenido enaminoácidos esenciales.

Además, el sésamotiene un alto contenido decalcio,considerándose esencial en dietas veganas (100 g de semillas de sésamo aporta1000 mg de calcio).También destaca su contenidoenproteínascercano al 20%, destacando su aporte del aminoácido esencial metionina deficitario en legumbres.

Contiene ademásfitoesteroles y mucílagosde efecto hipocolesterolemiante y dos tipos delignanos,sesamol y sesamina,queregulan el sistema hormonaly tienen efectoantioxidante.

Forma de uso de la mezcla de semillas ecológicas, frutas deshidratadas – Eco Salim

Las semillas ecológicas son ideales para añadir directamente en panes, galletas, tostarlas y añadir agranolasjunto aavena,frutos secosymiel, enriquecerfocaccias, barritas energéticas, panes integrales, ensaladas, sopas, smoothies, yogures, salsas, pestos, para hacerovernight oats, como rebozado paratofu, enbatidosy enleches vegetales.

Además, también se pueden moler en el momento de consumirlas, paraevitar la oxidaciónde los ácidos grasos. Esto se puede hacer con unmolinillo de semillas, si queremos espolvorear un poco de semillas en nuestro plato o bien con unapequeña batidora eléctricaadecuada, si queremos moler algo más de cantidad.

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