Mermelada de moras ecológica – Contigo

Descripción de Mermelada de moras ecológica – Contigo

Mermeladade moras ecológica, de Contigo.Elaborada artesanalmente.Producto de proximidad.Las moras de Huelva bienlavadasy troceadas, tras el calentamiento, van liberando su jugo y su fibra natural (pectina) y se espesan naturalmente con elagar agar. Mermelada ecológica 100% natural, sin conservantes, colorantes. lactosa ni gluten. Con limón que actúa como conservante natural y zumo de manzana para darle un toque de sabor. Envase de 260 g.

Esta mermelada de moras casera con frutas enteras es perfecta para hacer recetas deliciosas y más saludables: bizcocho, galletas, tortitas sin gluten, etc.

La mermelada de moras sin azúcar añadido es una alternativa saludable a las mermeladas tradicionales, ya que se ha elaborado a partir de frutas frescas y de buena calidad sin añadir aditivos artificiales ni potenciadores del sabor, lo que preserva vitaminas y antioxidantes. Además, al contener trozos de frutas aporta una textura más natural y se reduce mucho más el consumo de azúcar.

Producto libre de gluten por naturaleza.Más información sobre el gluten en la alimentación.

También disponible otrasconservas y mermeladas.

Propiedades de la mermelada de moras ecológica – Contigo

Las moras son ricas en fibra, vitamina C, vitamina E, folatos y pigmentos naturales, destacando entre estos últimos los antocianósidos y los carotenoides por su gran poder antioxidante. Además, su sabor especial se debe a su composición en ácidos orgánicos como el oxálico o el málico.

Las moras son muy apreciadas por sus amplios beneficios para la salud. Su riqueza en pterostilbene, un compuesto bioactivo similar al resveratrol en las uvas, está asociado con una alta actividad antioxidante, antiinflamatoria y un potente efecto protector cerebral y de la salud cardiovascular.

Sobre Contigo

Es una empresa familiar que promueve el comercio de proximidad elaborando conservas ecológicas 100% artesanales gracias a la colaboración con productores locales que le proporcionan la materia prima, permitiendo aprovechar sus producciones de temporada al máximo.

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