Mermelada de higos ecológica – Contigo

Descripción de Mermelada de higos ecológica – Contigo

Mermeladade higos ecológica, de Contigo.Elaborada artesanalmente.Producto de proximidad. Los higos de Málaga recolectados en septiembre bien lavados y troceados, tras el calentamiento, van liberando su jugo y su fibra natural (pectina) y se espesan naturalmente con el agar agar. Mermelada ecológica 100% natural, sin conservantes, colorantes. lactosa ni gluten. Con limón que actúa como conservante natural y zumo de manzana para darle un toque de sabor. Envase de 260 g.

Esta mermelada de higos casera con frutas enteras es perfecta para hacer recetas deliciosas y más saludables: bizcocho, galletas, tortitas sin gluten, etc.

La mermelada de higos sin azúcar añadido es una alternativa saludable a las mermeladas tradicionales, ya que se ha elaborado a partir de frutas frescas y de buena calidad sin añadir aditivos artificiales ni potenciadores del sabor, lo que preserva vitaminas y antioxidantes. Además, al contener trozos de frutas aporta una textura más natural y se reduce mucho más el consumo de azúcar.

Producto libre de gluten por naturaleza.Más información sobre el gluten en la alimentación.

También disponible otrasconservas y mermeladas.

Propiedades de la mermelada de higos ecológica – Contigo

Los higos son ricos en fibra, azúcares naturales y aminoácidos esenciales. Además, contienen potasio y bastantes cantidades de calcio, fósforo y magnesio, esenciales para el funcionamiento muscular y la formación ósea.

Además, también contienen algo de provitamina A, un precursor de la vitamina A implicada en la reparación de mucosas y de la piel. También vitamina B1, vitamina B6, niacina y la vitamina C, un potente antioxidante que protege frente al daño oxidativo.

Sobre Contigo

Es una empresa familiar que promueve el comercio de proximidad elaborando conservas ecológicas 100% artesanales gracias a la colaboración con productores locales que le proporcionan la materia prima, permitiendo aprovechar sus producciones de temporada al máximo.

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