Mermelada de frambuesas ecológica – Contigo

Descripción de Mermelada de frambuesas ecológica – Contigo

Mermeladade frambuesas ecológica, de Contigo.Elaborada artesanalmente.Producto de proximidad.Las frambuesas de Huelva bienlavadasy troceadas, tras el calentamiento, van liberando su jugo y su fibra natural (pectina) y se espesan naturalmente con elagar agar. Mermelada ecológica 100% natural, sin conservantes, colorantes. lactosa ni gluten. Con limón que actúa como conservante natural y zumo de manzana para darle un toque de sabor. Envase de 260 g.

Esta mermelada de frambuesas casera con frutas enteras es perfecta para hacer recetas deliciosas y más saludables: bizcocho, galletas, tortitas sin gluten, etc.

La mermelada de fresa sin azúcar añadido es una alternativa saludable a las mermeladas tradicionales, ya que se ha elaborado a partir de frutas frescas y de buena calidad sin añadir aditivos artificiales ni potenciadores del sabor, lo que preserva vitaminas y antioxidantes. Además, al contener trozos de frutas aporta una textura más natural y se reduce mucho más el consumo de azúcar.

Producto libre de gluten por naturaleza. Más información sobre el gluten en la alimentación.

También disponible otrasconservas y mermeladas.

Propiedades de la mermelada de frambuesas ecológica – Contigo

Las frambuesas son ricas en compuestos fenólicos (monofenoles, polifenoles, flavonoides) que le dan un poder antioxidante que protege frente al daño oxidativo y que se potencia con su contenido en vitamina C.

Su contenido en flavonoides como las antocianinas, responsables de su característico color rojo. Además, las frambuesas también contienen fibra y minerales como el fósforo, hierro y magnesio, esenciales para el funcionamiento muscular y la formación ósea.

Sobre Contigo

Es una empresa familiar que promueve el comercio de proximidad elaborando conservas ecológicas 100% artesanales gracias a la colaboración con productores locales que le proporcionan la materia prima, permitiendo aprovechar sus producciones de temporada al máximo.

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