Macarrones de avena y arroz sin gluten y ecológicos, 250 g – Pasta Natura

Descripción de Macarrones de avena y arroz sin gluten y ecológicos, 250 g – Pasta Natura

Macarrones de avena y arroz integral sin gluten, ecológicos, de Pasta Natura. Ideal para combinar con salsas otoppings, salteados de verduras ysetas shiitake, sopa demisoconalgas, platos vegetarianos contofuy huevo, y también, para elaborarpasta rosa de remolacha, ensaladas, etc. Envase de 250 g.

Esta pasta de avena está elaborada únicamente conharina de avena, harina de arroz integral y agua. La mezcla resultante se coloca en los moldes con forma de macarrón hasta obtener una pasta muy corta y fina, que seseca cuidadosamente para retirar gran parte de la humedad y alargar su vida útil.

La avena es un cereal con un valor nutricional de mayor riqueza en proteínas (con buen perfil de aminoácidos) y grasas saludables que los demás cereales. Además, sus hidratos de carbono son de absorción lenta y es rica en fibra soluble e insoluble (y betaglucanos). En la fibra se encuentra su capacidad de disminuir los niveles de colesterol en sangre, de regular los niveles de glucosa y de beneficiar la flora intestinal por su efecto prebiótico. La cantidad de minerales que contiene le hace ser considerada un cereal remineralizante.

Por otra parte, la avena es un buen antioxidante y un alimento antiinflamatorio, gracias a su contenido en fitoquímicos, ácidos fenólicos y avenantramidas. Además, ayuda a regular tensión arterial y a controlar el peso.

Su contenido en arroz integral hace que su digestión y tolerancia sean mejores que el consumo de cereales con gluten. Además, es astringente y apropiado paradiarreas o alteraciones de la mucosa intestinal.

Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.

Cómohacer macarrones de avena y arroz integral sin gluten ecológicos de Pasta Natura

En unaolla, llevar a ebullición 1 litro de agua con por cada 100 g de macarrones. Cuando rompa a hervir, añadir sal y aceite de oliva y pasado un minuto, los macarrones. Cocer 5-7 minutos hasta alcanzar la textura «al dente». También se puede comprobar con un tenedor el punto de cocción de la pasta.

Una vez cocidos, apagar el fuego y escurrir los macarrones en uncolador. Mezclar con elacompañamientoy servir.

Si se quiere reducir elíndice glucémicode los macarrones, evitar consumir en caliente. Si se quiere bajar aún más, dejar que se enfríen e introducir en la nevera al menos 12 horas para que haya conversión aalmidón resistentede efecto prebiótico. Se pueden recalentar ligeramente.

Por qué elegimos Pasta Natura

Pasta Natura es una empresa italiana especializada en la elaboración de pasta a base de harinas sin gluten resultando en la obtención de productos artesanales que combinan las recetas tradicionales con la innovación, proporcionando pastas sabrosas que preservan todos los nutrientes y tienen mayor digestibilidad.

<span data-modaltitle="Aviso» data-modalcontent=»

Aviso importante sobre la información del producto.

La información de los productos en nuestra web puede variar respecto a la información de su etiqueta física debido a modificaciones realizadas por el fabricante. Te recomendamos leer siempre la información de la etiqueta de su envase antes de utilizar o consumir el producto.

» data-maxwidth=»500px» data-modaltype=»regular» > Aviso importante sobre la información del producto.