Harina de avena integral ecológica, 350 g – Bauckhof

Descripción de Harina de avena integral ecológica, 350 g – Bauckhof

Esta harina de avena integral ecológica es muy apropiada para la elaboración de galletas, pasteles, bollos y panes. Es apta para una dieta libre de gluten en la enfermedad celiaca o en intolerancias al gluten o para cualquier persona que prefiera evitar esta proteína.

La avena es una planta herbácea anual de la familia de las gramíneas. Es un cereal interesante por su alto contenido en proteínas de alto valor biologico, grasas saludables (54% de grasas no saturadas y 46% de ácido linoleico) e hidratos de carbono de fácil absorción, minerales y antioxidantes.

Al ser integral es también muy rica en fibra, ayudando a regular los niveles de colesterol, a mejorar la digestión y el metabolismo.

Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según etiquetado del fabricante . Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.Bauckhofelabora sus productos sin gluten con total garantía, en un molino aparte exclusivo para productos sin gluten. Además, son analizados en su laboratorio antes de pasar las garantías de calidad de la normativa sin gluten europea.

La elaboración de panes y repostería sin glutenes sencilla y es además beneficioso para todo el mundo (aunque no tengamos problemas de salud relacionados con la ingesta de gluten). Otros productos que contienen harina de avena son el pan de avenay lasgalletas de avena.

Conoce Bauckhof

Los productos Bauckhofson referencia decalidad ecológicaen toda Europa, gracias a su laborcomo granjas autosostenibles y basadas en la antroposofía desde 1932.

Bauckhof es actualmente una empresaespecialista en cereales, harinas y preparadospara hacer panes, repostería o preparados para cocinar. Muchos de sus productos gozan además delaval Demeterdeagricultura biodinámicay su gama deproductos sin glutenes realmente de una calidad excepcional, basada en cereales integrales y recetas completas que ofrecen la posibilidad de unapanadería y repostería saludabletambién paracelíacos.

Por todo ello, Bauckhof es una marca de nuestra plena confianza, que introdujimos en España en 2007. Te invitamos a conocerBauckhofy acercarte a una empresa pionera y que mantiene sólidos valores de compromiso social y medioambiental.

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