Canela de Ceylán en rama, ecológica – Sonnentor

Descripción de Canela de Ceylán en rama, ecológica – Sonnentor

Canela de ceylán en rama ecológica, de primera calidad. Sabor dulce y suave y con ligera nota de naranja.La canela en rama es la corteza interna del árbol de la canela.

Perfecta para infusionar, no sólo en infusiones de hierbas o té, también en postres, compotas, ponches e incluso en salsas de platos salados como platos de carnes y cuscús.

Es suficiente con que los palitos de canela estén en el líquido caliente durante unos 10 minutos, preferiblemente si antes les hemos dado un hervor rápido. La canela ya se utilizaba en el antiguo Egipto por sus propiedades culinarias y medicinales.

La canela es una de las especias con más poder antioxidante por los fenoles que contiene, como en el vino, y por los flavonoides, también presentes en los arándanos. Contiene vitaminas B1 y C y minerales como el fósforo, el calcio, el hierro y el potasio.

Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según información del fabricante. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.

También disponible Canela de Ceylan en polvo ecológica de Sonnentor.

Propiedades de la canela

• Respiratorias: ayuda a tratar lasbronquitis,tos,resfriados.
• Digestivas: digestiones difíciles, flatulencia, vómitos y acidez.
• Energizante: su capacidad energizante y de aportar calor al cuerpo forman parte de su fama como afrodisíaco.
• Ayuda contra losdolores de cabezay mejora lamemoriay las funciones cognitivas.
• Regulador de losniveles de glucosa: indicada para ladiabetes tipo II.
• Circulatorias:mejora la circulaciónsanguínea en las extremidades,disminuye el colesterolen sangre.
• Emenagoga: regula los síntomas asociados a lamenstruación.

Sobre Sonnentor

Sonnentores una empresa que impulsa la sostenibilidad y la agricultura ecológica desde la más profundaautenticidad y sinceridady además, es una de las pocas empresas que realmente se acogen a laEconomía del Bien Común.

Sonnentor «Puerta del Sol», fuecreada en 1988 por Johannes Gutmannen el lugar donde nació,Waldviertel, Austria, empezandoel camino en solitario cuando tenía 23 años, vendiendo hierbas en el mercado.En la actualidadmás de 200 agricultorescultivan para Sonnentor y la empresa cuenta con más de400 empleadosy ha desarrollado ya900 productos.

Todos los productos sonecológicos al 100%y proceden decomercio directo con los agricultores, subalance de CO2 es neutroy todos sus embalajes sontotalmente ecológicos.

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