Caldo de verduras ecológico en cubitos – Sonnentor

Descripción de Caldo de verduras ecológico en cubitos – Sonnentor

Caldo de verduras ecológico en cubitos, de Sonnentor. Para hacer caldo vegetal instantáneo y como base para sopas, guisos, estofados, cremas, etc. Sin aceite de palma ni azúcar. Envase con 6 cubitos de 11 g. Con cada cubito se preparan 500 ml de caldo de verduras.

Este caldo de verduras ecológico en cubitos está elaborado a base demiso, un alimento de origen japonés fermentado con koji,que aporta un sabor umamifuerte y notas aromáticas.También contiene vegetales deshidratados (tomate, zanahoria, boletus, etc.) y mezcla de especias y hierbas, y manteca de karité, rica en vitaminas, minerales y ácido oleico. Producto vegano.

Con los cubitos de concentrado de caldo de verduras se minimiza el tiempo en la cocina al poder preparar un caldo vegetal saludable de forma fácil y rápida, partiendo de ingredientes ecológicos.

También disponible caldo de verduras ecológico en polvo.

Este producto puede contener gluten según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.

Cómo usar el caldo de verduras en cubitos

Para hacer el caldo de verduras, hervir un cubito en 500 ml de agua.Elcaldoresultante se puede tomar solo o emplear para dar sabor a múltiples recetas:

• Preparar sopas y cremas frías o calientes,elaboradas de forma tradicional o con labatidora Vitamix.
• Cocer cereales integrales o pastas:paella, rissotto, arroz caldoso, salteado de quinoa, unos fideos a la cazuela.
• Utilizar comobase para la elaboración deestofados y guisosde legumbres, verduras etc., o aderezarlos.
• Elaboraciónde salsas y patés.
• Pochar el pescado o la carne a fuego lento.

Sobre Sonnentor

Sonnentores una empresa que impulsa la sostenibilidad y la agricultura ecológica desde la más profundaautenticidad y sinceridady además, es una de las pocas empresas que realmente se acogen a laEconomía del Bien Común.

Sonnentor «Puerta del Sol», fuecreada en 1988 por Johannes Gutmannen el lugar donde nació,Waldviertel, Austria, empezandoel camino en solitario cuando tenía 23 años, vendiendo hierbas en el mercado.En la actualidadmás de 200 agricultorescultivan para Sonnentor y la empresa cuenta con más de400 empleadosy ha desarrollado ya900 productos.

Todos los productos sonecológicos al 100%y proceden decomercio directo con los agricultures, subalance de CO2 es neutroy todos sus embalajes sontotalmente ecológicos.

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