Seta boletus deshidratada ecológica, troceada – Sonnentor

Descripción de Seta boletus deshidratada ecológica, troceada – Sonnentor

Seta BoletusEdulisdeshidratadade cultivo ecológico, de Sonnentor. Boletus troceados listos para añadir a salteados, risottos, sopas, guisos, etc. Envase de 25 g.

LasetaBoletusEdulis, Ceps, Migueles, Hongo calabaza o funghi porcini, es una de las setas más apreciadas en la cocina por su carne blanca y compacta, textura carnosa y tierna, y sabor similar a la nuez. Además, presenta unalto contenido de fibra, es rica en selenio, indicado para combatir ciáticas y problemas musculares y vitaminas del grupo B.

Estas setas boletus de Sonnentor son recolectadas en el bosque, se limpian y trocean y posteriormente se deshidratan. La deshidratación es una de los mejores métodos de conservación, porque conserva de forma óptima todos los nutrientes y nos permite disfrutar de este producto durante todo el año ocupando muy poco espacio: 25 g de boletus deshidratadasequivale a 250 g de setas frescas.

Para rehidratar las setas, añadir agua tibia y dejar en remojo durante 30-40 minutos. Una vez rehidratadas, escurrir y usarlas con normalidad en cualquier crema, salsa,sopas, salteado, acompañamiento, cocinada con arroz, fideos, formando parte de croquetas, rellenos, etc., es totalmente versátil. Se recomienda utilizar el agua de hidratación ya que concentra parte del sabor y aroma de la seta.

Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según etiquetado del fabricante .Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.

Sobre Sonnentor

Sonnentores una empresa que impulsa la sostenibilidad y la agricultura ecológica desde la más profundaautenticidad y sinceridady además, es una de las pocas empresas que realmente se acogen a laEconomía del Bien Común.

Sonnentor «Puerta del Sol», fuecreada en 1988 por Johannes Gutmannen el lugar donde nació,Waldviertel, Austria, empezandoel camino en solitario cuando tenía 23 años, vendiendo hierbas en el mercado.En la actualidadmás de 200 agricultorescultivan para Sonnentor y la empresa cuenta con más de400 empleadosy ha desarrollado ya900 productos.

Todos los productos sonecológicos al 100%y proceden decomercio directo con los agricultores, subalance de CO2 es neutroy todos sus embalajes sontotalmente ecológicos.

Seguir leyendo sobreSonnentor.

<span data-modaltitle="Aviso» data-modalcontent=»

Aviso importante sobre la información del producto.

La información de los productos en nuestra web puede variar respecto a la información de su etiqueta física debido a modificaciones realizadas por el fabricante. Te recomendamos leer siempre la información de la etiqueta de su envase antes de utilizar o consumir el producto.

» data-maxwidth=»500px» data-modaltype=»regular» > Aviso importante sobre la información del producto.