Pimienta negra en grano ecológica – Sonnentor

Descripción de Pimienta negra en grano ecológica – Sonnentor

Granos de pimienta negra ecológica de Piper Nigrum, cosechada antes de que esté completamente madura e inmediatamente secada. La pimienta negra es la de mayor grado de maduración de todas las pimientas. Envase de 55 g.

La pimienta negra combina perfectamente con salado y con dulce: pasta, ensaladas, carne o pescado y con el pan de jengibre.

Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según información del fabricante. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.

Propiedades de la pimienta negra ecológica

• Digestiva: mejora la digestión al activar los jugos gástricos, también es carminativa y ayuda a eliminar los gases.
• Colesterol: ayuda a eliminar el colesterol y al fluidificar la sangre previene la arteriosclerosis.
• Adelgazante: actúa sobre la glándula tiroides y estimula el metabolismo.
• Antioxidante: junto con la cúrcuma y el aceite de oliva virgen extra es un excelente anticancerígeno. Posee propiedades antiinflamatorias.

La pimienta negra se recomienda añadir al final de la cocción y rallar en el momento de usar, puesto que su aroma es efímero. También disponible pimienta negra molida.

Sobre Sonnentor

Sonnentores una empresa que impulsa la sostenibilidad y la agricultura ecológica desde la más profundaautenticidad y sinceridady además, es una de las pocas empresas que realmente se acogen a laEconomía del Bien Común.

Sonnentor «Puerta del Sol», fuecreada en 1988 por Johannes Gutmannen el lugar donde nació,Waldviertel, Austria, empezandoel camino en solitario cuando tenía 23 años, vendiendo hierbas en el mercado.En la actualidadmás de 200 agricultorescultivan para Sonnentor y la empresa cuenta con más de400 empleadosy ha desarrollado ya900 productos.

Todos los productos sonecológicos al 100%y proceden decomercio directo con los agricultores, subalance de CO2 es neutroy todos sus embalajes sontotalmente ecológicos.

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