Miso de garbanzos ecológico, no pasteurizado – La Finestra Sul Cielo
€4.39
Descripción de Miso de garbanzos ecológico, no pasteurizado – La Finestra Sul Cielo
Miso de garbanzosy arroz ecológico, sin pasteurizar, de La Finestra Sul Cielo. Único miso sin soja de elaboración artesanal en España.Ingrediente indispensable para elaborar sopa de miso, salsas o cremas, acompañar verduras y cereales y como sustituto de la sal. Envase de cristal de 150 g.
Este miso es muy especial ya que se ha elaborado con el 47% de garbanzos ecológicos en lugar de soja, se ha fermentado un mínimo de entre 2 y 3 meses y no se ha sometido a pasteurización. El resultado es un miso con sabor a garbanzos, salado y con un ligero toque dulce. Por otro lado,esun probiótico natural, muy importante para lasalud intestinal,enriqueciendo por tanto, las preparaciones a las que se añade.
Producto sin gluten por naturaleza. Más información sobreelgluten en la alimentación.
El miso de garbanzos junto con el shiro miso, son los que presentan mayor cantidad de carbohidratos y menor contenido de sal. Esto se debe, a la poca cantidad de sal utilizada, al tiempo de fermentación menor de un año y a la predominancia de garbanzos de este miso y a la mayor proporción de koji de arroz que de soja en el caso del shiro miso.
También disponiblesHatcho Misocompuesto solo de soja yGenmai Misohecho con arroz integral y soja.
Características del Miso de garbanzos ecológico y sin pasteurizar – La Finestra Sul Cielo
- Miso de garbanzos, ecológico y no pasteurizado.
- Miso de sabor suave.
- Envase de cristal de 150 g.
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Características de Miso de garbanzos ecológico, no pasteurizado – La Finestra Sul Cielo
Información nutricional de Miso de garbanzos ecológico, no pasteurizado – La Finestra Sul Cielo
| Contenido por | 100 g |
| Energía | 163 kcal |
| Grasas | 2,1 g |
| – de las cuales saturadas | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 26 g |
| – de los cuales azúcares | 19 g |
| Proteínas | 6,8 g |
| Fibra | 5,2 g |
| Sodio | 11,8 g |
Esta información puede sufrir modificaciones del fabricante. Consultar el envase del producto.
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en frigorífico.
- Contiene azúcar añadido
- No
- Contiene gluten
- No
- Contiene lactosa
- No
- Contiene levaduras
- No
- Contiene soja
- No
- Ingredientes
- 47% garbanzos*, 34% arroz fermentado*, sal, agua*. *Ingrediene procedente de agricultura ecológica.
Esta información puede sufrir modificaciones del fabricante. Consultar el envase del producto.
- País de origen
- Japón
Probiótico natural a base de arroz y garbanzos ecológicos. De La Finestra Sul Cielo. Envase de cristal 150 g.
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