Descripción de Levadura nutricional ecológica
Levadura nutricionalecológica e inactiva, de Salud Viva. Cultivada en mezcla de melazas ecológicas. Complemento nutricional fuente de hierro y alto contenido en vitaminas del grupo B. Envase de 125 g.
La levadura nutricional es levaduraSaccharomyces cerevisiae(la misma cepa que se utiliza para elaborar cerveza o pan) pero inactivada, por lo queno fermenta cuando se mezcla con agua o con azúcar. Puesto que es levadura desactivada, las personas concandidiasispueden consumirla.
Esta levadura se produce para ser utilizada comocomplemento nutricional. Se cultiva en una mezcla ecológica de melaza de caña y remolacha y tras siete días se seca a baja temperatura para no destruir sus vitaminas y enzimas termosensibles.
La levadura nutricional aporta un delicado sabor a queso y a nueces.Puedes añadirla a cualquier zumo, batido, ensalada, sobre el pan o crackers, sopas, salsas, guisos, etc., a modo de condimento.
Esta levadura nutricional es un producto vegano, sin azúcar, lactosa y sin OGM.
Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según etiquetado del fabricante.Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.
Las levaduras nutricionalesson un ingrediente muy utilizado para hacerquesos veganos. Si quieres aprender todos los trucos sobre la elaboración de quesos saludables, probióticos y 100% naturales,Venu Sanzte convierte en un maestro quesero con suCurso online de Quesos Veganos.Aprende a hacer queso Fetta, Brie, Ricotta, a las finas hierbas, Cheddar, Camembert, tipo Rulo de cabra, curado de Roquefort, mozzarella, fondue…. Una apasionante formación, para amantes de los quesos, de la alimentación saludable y para personas con alergias o intolerancias a los lácteos. Y ahora, ¡con un20% de descuento!
Valor nutricional de la levadura nutricional ecológica
La levadura nutricional esun interesante complemento alimenticio debido a:
- Alto contenido en proteínas: 34 g de proteínas por 100 g de levadura, proteínas de muy fácil asimilación. Interesante su consumo para personas en etapas de convalescencia, estrés y en deportistas. Más información sobre lasnecesidades de proteínas en deportistasy endeportistas veganos.
- Alto contenido enhierro: uno de los minerales más importantes para la función y el desarrollo normal del cuerpo. 100 g de levadura nutricional aportan 4mcg de hierro.
- Alto contenido en vitaminas del grupo B:Tiamina, Riboflavina, Niacina, Ácido Pantoténico, Ácido Fólico, Biotina, Piridoxina, BiotinayCobalamina. La levadura nutricional no contiene Vitamina B12, si deseas tomar un suplemento de B12 a la vez que tomas levadura nutricional puedes elegir lalevadura nutricional enriquecida con B12. Valores disponibles más abajo.
- Bajo contenido en sodio:su bajo contenido en sodio (70 mg por cada 100 g) y su sabor especial que realza el sabor de los alimentos, le convierten en un excelente sustituto de la sal, por lo que es muy utilizada en las dietas con restricción de sodio, como en casos de hipertensión arterial.
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Características de Levadura nutricional ecológica
- Contenido neto
- 125 g
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar.
- Contiene azúcar añadido
- No
- Contiene gluten
- No
- Contiene lactosa
- No
- Contiene levaduras
- Sí, levaduras inactivas.
- Ingredientes
- Levadura Inactiva seca en copos (Saccharomyces cerevisiae).
Esta información puede sufrir modificaciones del fabricante. Consultar el envase del producto.
- País de origen
- UE
Levadura nutricional ecológica en forma de copos.Complemento nutricional rico en proteínas.Envase de 125 gr.




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