Ketchup ecológico, 320 g – Bihortal

Descripción de Ketchup ecológico, 320 g – Bihortal

Ketchup ecológico, de Bihortal. Ideal para añadir directamente y realzar el sabor de patatas, croquetas veganas, albóndigas vegetales, hamburguesas veganas, wraps, nuggets vegetales, tofu, batatas, etc. La alternativa más saludable al ketchup convencional, elaborado con tomates naturales 100%. Procedente de cultivos ecológicos y nacionales. Producto de proximidad. Sin aditivos, conservantes artificiales ni aromas. Envase de 320 g.

Este ketchup está preparado con una mezcla de vinagre, azúcar sin refinar y especias. Al estar elaborado con tomates maduros ecológicos (a diferencia de otros ketchups), aporta las propiedades nutricionales del tomate. Su sabor es auténtico y preserva el regusto agridulce y el toque a umami, gracias a la combinación del vinagre de manzana ácido y el dulzor del azúcar integral, que combinado con las especias acentúan el sabor característico.

Producto libre de gluten por naturaleza.Más información sobre el gluten en la alimentación.

También disponible otras conservas en las secciónconservas ecológicas.

Propiedades del ketchup ecológico – Bihortal

El tomate es fuente de minerales como el potasio, magnesio, de carotenoides (luteína, zeaxantina), algunas vitaminas del grupo B y algo de vitamina C, (uno de los antioxidantes más potentes responsables de neutralizar los radicales libres) pero sobre todo es rico licopeno, un carotenoide que se encuentra en la piel, sin actividadprovitamínica A, que tiene un gran efecto antioxidante y preventivo de enfermedades cardiovasculares.

Sobre Bihortal

Bihortal es una empresa jienense que elabora recetas caseras como las conservas vegetales, utilizando su propia materia prima y aprovechando sus excedentes. Sus productos ecológicos se elaboran artesanalmente siguiendo la tradición y cuentan con certificaciones de calidad y de cuidado del medio ambiente.

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