Café molido ecológico con Cordyceps, Reishi y Shiitake, 250 g – Cokare

Descripción de Café molido ecológico con Cordyceps, Reishi y Shiitake, 250 g – Cokare

Café molido ecológico con Cordyceps, Reishi y Shiitake, de Cokare. Una combinación decafé tostado naturalecológico, con aroma a cacao negro y nuez que se combina con las propiedades medicinales de Cordyceps, Reishi y Shiitake.Tostado oscuro y molienda fina.Envase de 250 g.

Este café molido contiene hongoReishi(Ganoderma lucidum), utilizado durante siglos en laMedicina Tradicional Chinay conocido como el«hongo de la eterna juventud»por sus numerosas propiedades dermoprotectoras. Además, aporta propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, antidiabéticas, hepatoprotectoras, antihipertensivas y al ser considerado un adaptógeno, ayuda a reducir el estrés y reforzar el sistema inmunitario.

Estehongo conocido como Reishi en Japón y como Lingzhi en Chinadestaca por su contenido encompuestos bioactivoscomo los compuestos terpénicos (ácidos ganodéricos, triterpenoides) asociados con el tratamiento de los los crecimientos tumorales y rico en polisacáridos (beta-glucanos) responsables del efecto inmunomodulador que fortalece el sistema inmunitario cuando las defensas están bajas.

También contiene hongo Cordyceps. Un hongo que parasita insectos y otros hongos, y que contiene nutrientes y compuestos bioactivos como la cordicepina con un gran potencial nutraceútico. Es rico en proteínas, aminoácidos esenciales, carotenoides, compuestos fenólicos, flavonoides, ácido cordicéptico, minerales, vitaminas (B1, B2, B12, E, K), carbohidratos (monosacáridos, oligosacáridos, polisacáridos, esteroles, nucleósidos) y es muy apreciado por ayudar en las enfermedades cardiacas y pulmonares, reduce la hiperglucemia y la hiperlipidemia. Además, destaca por estimular la inmunidad y potenciar la energía.

Estecafé molidoes ideal para quienes quieren cuidar la salud gracias alShiitake (Lentinula edodes), un hongo medicinal conocido como el «elixir de la vida» en países asiáticos, capaz de fortalecer las defensas gracias a su contenido en el polisacárido lentinano, también trataenfermedades respiratoriasde vías altas, esreconstituyente(aumenta el qi o energía vital, según laMedicina Tradicional China),estimulante de la circulación de la sangre, perfecto pararetrasar el envejecimiento y proporcionar efectos antioxidantes, calmantes, anticancerígenossiendo capaz deactivar el sistema inmunológico

La mezcla con Shiitake aporta proteínas, vitaminas del grupo B (B1,B2, B3, B12), C, D y minerales (zinc, potasio, selenio). También es muy valorado para reducir los niveles de colesterol gracias al compuestoeritadeninay para el uso en trombosis por su composición enlentionina.

Elcafé ecológico molido arábicaes el resultado de una cuidada selección de granos de lavariedad Arábicaprocedentes de Colombia, caracterizada por una calidad superior.

Sus hongos han sido sometidos adoble extracciónpara obtener lamáxima pureza y concentración, buscando extraer todos los compuestos beneficiosos que tienen.

Estecafé en polvo con hongoses deagricultura ecológica, cultivado sin abonos químicos, plaguicidas ni herbicidas.

Producto libre de gluten por naturaleza.Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.

También disponiblesotros tipos de cafés ecológicos.

Cómo preparar el café ecológico más saludable – Cokare

De las diferentes formas de preparar el café, recomendamos elcafé filtradoal poder apreciar los diferentes matices y presentar mayores beneficios para la salud. Para ello, es necesario unacafetera de goteoo una jarra con unfiltro de acero inoxidableo unsoporte de cristal.

Para preparar:

• Expresso: 70 ml de agua y 1 cucharada de café.
• Cortado: 120 ml de agua y 2 cucharas de café.
• Café largo: 160 ml de agua y 3 cucharadas de café.

Aprende más sobre la relacióncafé y la salud.

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