Albahaca ecológica – Sonnentor

Descripción de Albahaca ecológica – Sonnentor

La albahaca (Ocimum basilicum)es una planta con un aroma característico, ligeramente dulzón y mentolado. Es la reina de las pastas en la cocina italiana. Acompaña muy bien a los platos con tomate, las pastas, ensaladas, pescados, mariscos y pizzas. Es uno de los ingredientes principales de la salsa pesto, ideal para acompañar las pastas. Envase de 15 g.

Esta albahaca ecológica es mejor añadirla al final de la cocción o en crudo para que no pierda su aroma.

Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según información del fabricante. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.

Propiedades de la albahaca

La albahaca tiene propiedades como tónico estomacal, estimulante, digestivo, antiséptico, antivomitiva, anticoagulante, diurética, cicatrizante, analgésica, sedante.

– Digestiva: evita los espasmos gástricos y facilita la digestión. Recomendable para casos de hernia de hiato, flato y gastritis.

– Sistema nervioso: lo refuerza y tranquiliza los efectos de los problemas gástricos asociados.

– Bucal: ayuda a eliminar llagas, mal aliento, inflamaciones.

Las especias son un condimento con propiedades medicinales. La génesis de muchos cánceres está en la inflamación y las especias tienen propiedades antiinflamatorias, por lo que es interesante introducir en nuestra alimentación especias comojengibre, chile,clavo,canela,cardamomoy las aromáticas menta,tomillo, mejorana,orégano,romero,albahaca,perejil, cilantro,comino, hinojo yanís estrellado.

Sobre Sonnentor

Sonnentores una empresa que impulsa la sostenibilidad y la agricultura ecológica desde la más profundaautenticidad y sinceridady además, es una de las pocas empresas que realmente se acogen a laEconomía del Bien Común.

Sonnentor «Puerta del Sol», fuecreada en 1988 por Johannes Gutmannen el lugar donde nació,Waldviertel, Austria, empezandoel camino en solitario cuando tenía 23 años, vendiendo hierbas en el mercado.En la actualidadmás de 200 agricultorescultivan para Sonnentor y la empresa cuenta con más de400 empleadosy ha desarrollado ya900 productos.

Todos los productos sonecológicos al 100%y proceden decomercio directo con los agricultores, subalance de CO2 es neutroy todos sus embalajes sontotalmente ecológicos.

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