Semillas de fenogreco para germinar ecológicas – Germ’line

Descripción de Semillas de fenogreco para germinar ecológicas – Germ’line

Semillas ecológicas de fenogreco para germinar o para cocinar.Con lassemillas de fenogreco(Trigonella foenum graecum) se obtiene un germinado deolor y sabor muy característico que recuerda al curry,ya que es uno de sus ingredientes. Se utilizan en ensaladas, rellenos, salsas picantes, panes y combinan muy bien con platos de pasta y arroz. Envase 150 g.

El fenogreco es una especia muy utilizada en la cocina india y asiática en general. Como es tradicional hacer con las especias en la cocina india, se recomienda tostarlo un poco o bien incorporarlo en el aceite antes de añadir los demás ingredientes, para así realzar su sabor y aroma y también hacer más asimilables sus principios activos.

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Propiedades de las semillas de fenogreco para germinar ecológicas – Germline

• El fenogreco es eficaz para abrir el apetito porqueestimula la función digestiva. Además protege la mucosa gástrica, recomendado en gastritis y úlceras de estómago.
• Eshipoglucemiante: adecuado para personas diabéticas.
• Disminuye los niveles de colesterolen sangre.

Cómo germinar las semillas de fenogreco ecológicas – Germline

Las semillas de fenogrecono son mucilaginosas, por lo que la mejor forma de germinarlas es engerminador de tarroo enbolsa de germinación(también se podrían germinar engerminador de plato, si bien en el plato requieren un poco más de atención para evitar que se sequen).

• Tiempo de remojo: 1 noche. En elgerminador automático Easygreenno necesitan ser remojadas. Lavar y tirar el agua.
• Mantener húmedas permanentemente, mojándolas varias veces al día en el tarro, bolsa o plato.
• Tiempo de germinación: 2-4 días.

Los germinados sonalimentos vivos que revitalizannuestra alimentación y estánllenos depropiedades nutritivas.Aprende a germinar en casay conoce los7 secretos para germinar semillas en casay loserrores más comunes al hacer germinados.

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