Alga wakame ecológica, 50 g – Algamar

Descripción de Alga wakame ecológica, 50 g – Algamar

Elalga wakame(Undaria pinnatida)ecológicaes un alga marrón con forma de hoja de roble gigante. Es tierna, curiosamente más tierna cuanto más turbulentas son las aguas en las que crece. Os ofrecemos estawakame silvestre atlántica de Algamar, de la costa gallegay de la mejorcalidad ecológica. Envase de 50 g.

Puesto que es de textura suave y de sabor también suave y muy neutro, es fácil de introducir en la alimentación. Es suficiente conremojarla unos 15 minutosy se puede consumircruda en ensaladas, o añadiral final de la cocciónde cualquier plato. Os recomendamos lasopa de wakame y miso, altamente remineralizante y reconstituyente y el deliciosorisotto vegano con alga wakame.

El alga wakame destaca por serel alga con mayor contenido en calcio. También contieneácido algínico, que le daefecto saciante y depurativo, ya que capta toxinas en el intestino ayudando de este modo a su eliminación.

Lafucoxantinaes el pigmento que da al alga el color marrón y según científicos japonesesreduce la acumulación de grasa, concretamente de la grasa abdominal.

Está descrito quefavorece la producción de ácido hialurónico y elastina, por lo que se elaboranmascarillas facialescon ella para favorecer la elasticidad de la piel.

Producto libre de gluten por naturaleza. Más información sobre elgluten en la alimentación.

Os invitamos a conocer Algamar, la empresa que nos brinda estas estupendas algas atlánticas:

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