Alga nori ecológica en copos, 50 g – Algamar

Descripción de Alga nori ecológica en copos, 50 g – Algamar

Alga nori(Porphyra)ecológica y en coposes la forma más sencilla de consumir este alga, ya que se puedeañadir a cualquier comida: sopas, arroz, cremas, verduras, guisos, horneados, formando parte de aliños, granolas…Se puede tostarligeramente o bien cocinarla unos 4-5 minutos. También se puedeañadir a la ensalada, habiéndola remojado unos 20 minutos.

Con este envasede 50 gr se estima que podemos acompañar unas 10 raciones.

Algamarrecoge el alga nori en bajamar, la seca de forma natural y la muelen posteriormente para obtener estos copos.

Producto libre por naturaleza.Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.

También disponible elalga nori en láminas u hojas especial para sushi.

Características especiales del alga nori – Algamar

Nos resulta muy interesante el consumo de alga nori, por dos razones principales que la convierten en un alimentoespecial para veganos(personas que no consumen ningún alimento de origen animal):

• Es uno de los pocos alimentos vegetales quecontinen omega 3,junto con laespirulina, lassemillas de linoy lachía, lo cual los convierte en alimentos que todos los veganos deben tener en cuenta para complementar nuestra actual alimentación descompensada por exceso de omega 6 y carencia de omega 3. Los omegas 3 han demostrado un importanteefecto antiinflamatorio.
• Contieneprovitamina B12, también excepcional entre los alimentos vegetales.

Es también interesante su contenido enVit K, Vit Ay enproteínas.

Os invitamos a ver este videopara que conozcáis Algamary su forma de recolectar las algas:

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