Pala amasadora cerámica panificadoras 68125 y 68425 – Unold

Descripción de Pala amasadora cerámica panificadoras 68125 y 68425 – Unold

Pala amasadora de repuesto para panificadoras Compact 68125 y Compact Plus 68425. Con antiadherente de cerámica Sol Gel.

La cerámica Sol Gel se obtiene mediante una tecnología mezcla de química orgánica e inorgánica. “Sol” viene de solución, suspensión de partículas diminutas en un medio líquido que experimentan un proceso de hidrólisis y condensación en la polimerización, dando lugar a un “gel”. Cuando el gel se aplica como recubrimiento y se seca, se crea una capa dura parecida al vidrio y de apariencia cerámica. El resultado es un material ligero, resistente, impermeable, con buena capacidad antiadherente y que puede someterse a temperaturas elevadas. Unold nos certifica que este material no está fabricado con nanopartículas y no desprende tóxicos.

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