Tarro de cristal hermético Terrine Le Parfait – 750 ml

Descripción de Tarro de cristal hermético Terrine Le Parfait – 750 ml

Tarro de cristal hermético de 750 ml de capacidad Super Terrine, de Le Parfait.Por su tamañoes muy apropiado tanto para envasar salsas, encurtidos, frutas en almíbar, etc., como para llevar comida fuera de casa: ensalada, salteados, guisos, cremas, etc., sin riesgo de fugas. De forma recta y boca ancha, de 10 cm de diámetro que permite un llenado fácil.

El tarro está fabricado en vidrio grueso de alta calidad (permite la esterilización y la congelación). La tapa está unida al tarro mediante una abrazadera de acero inoxidable 18/10 y la junta de sellado es de látex natural, cumpliendo por tanto, nuestro requisito demateriales totalmente seguros.

Disponibles otros tarros de cristal Super Terrine Le Parfait de 125 ml, 200 ml, 275 ml, 350 ml, 500 ml y 1000 ml y los tarros Super Jars Le Parfait, de diseño redondeado y boca ancha.

Usos del tarro de cristal hermético Le Parfait

• Conservas seguras: rellenar el tarro dejando 2 cm de espacio entre el alimento y la boca del tarro. Cerrar el tarro e introducir en un pasteurizador o esterilizar mediante ebullición. Para comprobar que se ha realizado correctamente, quitar la abrazadera y comprobar que la tapa no se separa del tarro. Es necesario utilizar una junta de sellado nueva cada vez que se realice una conserva. (Ver vídeo más abajo «Cómo hacer conservas de verduras con Le Parfait»).
• Encurtidos o pickles: introducir los vegetales y cubrir con salmuera dejando 2 cm de espacio entre el alimento y la boca del tarro. Cerrar y dejar fermentar el tiempo necesario para cada tipo de pickles. (Ver vídeo más abajo “Cómo hacer pickles o encurtidos con Le Parfait”). También puedes utilizar este tarro como frasco de fermentación haciendo uso de la pesa para fermentación de cerámica.
• Almacenar: guardar especias, salsas, mermeladas, raciones individuales de comida, etc. Se pueden guardar los deshidratados, ya que son totalmente estancos y no entra humedad, también los alimentos ya fermentados.
• Congelar: en este caso, como en cualquier otro tarro, debemos tener precaución de dejar un poco de espacio libre para evitar la rotura cuando los alimentos se expandan al congelarse. Es conveniente evitar los cambios bruscos de temperatura: si hemos puesto el alimento caliente en el tarro, hay que dejarlo enfriar antes de meterlo en el congelador.
• Transportar comida. No necesitamos fiambreras, el tarro es el envase perfecto al tener un cierre hermético, práctico y seguro.
• Decorar: por su diseño ‘vintage’ son perfectos para decorar cualquier rincón de la casa.

Características del tarro de cristal hermético Le Parfait

• Tarro de vidrio recto de 750 ml de capacidad.
• Materiales seguros: vidrio, acero inoxidable 18/10 y látex natural.
• Cierre hermético de clip con junta de sellado.
• Tapa planay de mayor diámetro que la base.
• Limpiar con agua caliente y jabón dejando secar al aire. No usar esponjas abrasivas. No apto para lavavajillas.
• Medidas: 13,5 x 10 cm (alto x diámetro).

Disponible junta de látex de repuesto para los tarros Le Parfait. Es necesario utilizar una junta nueva cada vez que se realiza una conserva y cambiarla cuando está deteriorada o cedida para mantener su hermeticidad en el caso de que se utilice para transportar alimentos.

Sobre Le Parfait

Le parfait es una empresa francesa especializada en la fabricación de tarros para conservas desde 1930. Los tarros Le Parfait se caracterizan por su clásico y funcional diseño, la calidad de sus materiales y el cierre hermético que incluye la distintiva junta de sellado de color naranja. Actualmente, siguen siendo los envases de elección para almacenar y transportar alimentos, fermentar y hacer conservas por la calidad y seguridad de sus materiales, y su hermeticidad.

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