Pack 5 moldes para panettone de papel de hornear – Ibili

Descripción de Pack 5 moldes para panettone de papel de hornear – Ibili

Pack 5 moldes para panettone de papel de hornear, de Ibili. Para hacer panetón o panettone casero, un postre navideño de sabor dulce y origen italiano con forma de bollo similar al brioche. De material totalmente seguro, sin blanquantes y sin tóxicos.

Con este molde se puede preparar una masa de 900 g, de tamaño estándar: 18 x 12 cm (altura/diámetro). La base del molde dispone de microperforaciones que facilitan una mayor pérdida de humedad resultando en una masa más crujiente, tierna y jugosa. Además, ayuda a que el enfriamiento sea más uniforme.

Este molde con base perforada está elaborado con papel, una celulosa natural de alta densidad resistente a la grasa y los aceites, totalmente seguro y libre de tóxicos.

Cómo hacer panettone casero – Ibili

Con este molde se pueden hacer 5 panettones caseros mezclando harina de fuerza con ingredientes como la vainilla, naranja, anís verde, clavos de olor, cardamomo, etc.

Características de los moldes de papel para panettone – Ibili

• Material seguro y libre de tóxicos: celulosa sin blanqueantes.
• Flexible con base perforada.
• No transmite olores ni sabores.
• Resistente a temperaturas hasta 200 ºC.
• Apto para horno y congelador.

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