Olla rápida de 6 l – Skk

Descripción de Olla rápida de 6 l – Skk

Olla rápida con antiadherente reforzado con titanio hasta 6 l de capacidad, de Skk. Olla rápida con dos niveles de presión. De eficacia comprobada y sistema de seguridad para el cierre.

Esta olla rápida Skk cocina por presión a temperaturas de 140 ºC, reduciendo los tiempos de cocción en un 70% y el consumo energético en un 50%.

La olla a presión Skk presenta un cuerpo de fundición de aluminio, que favorece la conducción del calor y aligera el peso. El aluminio del cuerpo nunca entra en contacto con el alimento, puesto que queda totalmente sellado y aislado por el antiadherente de 4 capas.

El antiadherente Smooth de la serie profesional de ILAG®: está formado porPTFEreforzado contitaniolibre de PFOA, metales pesados, disolventes ynanotecnología. La superficie del antiadherente es lisa y suave (“Smooth»), consta de 3 capas (4 capas si se cuenta la base), el exterior de las cuales es la capa de PTFE, proyectado sobre la capa que contiene el titanio. Si el PTFE se deteriora, la capa de debajo es totalmente atóxica. Además, la tapa de la olla está fabricada en acero inoxidable 18/10 de alta calidad con cierre de seguridad.

Con la olla rápida no solo podemos acortar los tiempos de elaboración de nuestros platos, también podemos utilizarla para hacer conservas. De esta forma minimizamos el riesgo de contaminación de las conservas por botulismo, ya que para ello se precisan temperaturas de al menos 116 ºC.

Características del cuerpo de la olla rápida de 6 litros – SKK

• Cuerpo de fundición de aluminio con antiadherente ILAG®.
• Apta para todo tipo de fuegos salvo inducción. No apta para horno y microondas.
• Base de amplio diámetro, para cocinar con comodidad.
• Con asas ergonómicas, para manipular fácilmente manteniendo siempre la estabilidad.
• Con marcas grabadas en el interior, indicando la capacidad: 1/3 (cantidad mínima), 2/3 (cantidad máxima para alimentos expansivos como arroz) y 3/3 (capacidad máxima para alimentos no expansivos).
• La olla de 6 l permite cocinar unas 6-8 raciones de comida aproximadamente.
• Junta de silicona: la junta de la tapa que sella el cierre de la olla es de silicona.
• Se recomienda lavar a mano.

Características de la tapa de la olla rápida de 6 litros – SKK

• Tapa de acero inoxidable 18/10 de alta calidad.
• Pieza superior de sujeción de la tapa con botón central fabricada en baquelita. Ideal para abrir la tapa girando, cerrar la tapa presionando el botón central y donde se encuentran las dos válvulas de presión.
• Válvula de regulación de presión: para seleccionar nivel 0 antes de abrir la tapa esperando a que se libere el aire, nivel 1 para verduras, verduras de hoja (0,65 bares) o nivel 2 para carnes, legumbres, patatas, arroz, etc. (0,85 bares).
• Junta de silicona: la junta de la tapa que sella el cierre de la olla es de silicona.
• Salida de vapor regulada o válvula de liberación de vapor: que permite la salida automática de vapor y de la presión residual, garantizando una apertura y cocción segura.
• Se puede lavar en el lavavajillas retirando la junta de silicona.

También es posible encontrar variaciones en el logo de la base derivadas del proceso de fabricación, ya que se están haciendo cambios en el diseño. Con el paso del tiempo el logo será únicamente de color negro.

Seguridad de las ollas rápidas – SKK

• Cierre seguro de la tapa con abrazaderas que fijan el cuerpo y la tapa a presión.
• Dos válvulas de presión. La válvula de seguridad permite ventilar el exceso de presión.
• Anillo de silicona que evita que se escape el vapor entre la tapa y el cuerpo de la olla.

3 años de garantía, manual de instrucciones, tabla de alimentos y de presiones idóneas.

¿Olla rápida o cocina lenta?