Crepera antiadherente para inducción 26 cm – SKK

Descripción de Crepera antiadherente para inducción 26 cm – SKK

Sartén crepera antiadherente SKK, sarten saludable, de la más alta calidad y totalmente libre de tóxicos. Especialmente diseñada para la elaboración de crepes, tortillas, panqueques, tortitas, etc. Sartén crepera de 26 cm de diámetro y el borde es de 2 cm por un lado y menor el otro, parafacilitar el deslizamiento del crepe o tortilla.

Características de la sartén crepera SKK inducción 26 cm

• Cuerpode fundición de aluminio,quefavorece la conducción del calor y aligera el peso. Fundición en molde y sin uniones,para la distribución uniforme del calor, tanto en la base como en las paredes. Menor consumo energético y buena eficiencia en el mantenimiento del calor. El aluminio del cuerpo de la sartén nunca entra en contacto con el alimento, puesto que queda totalmente sellado y aislado por el antiadherente de 4 capas.
• Nueva base metálicapor cambio en el sistema de producción, el rendimiento y funcionamiento de la sartén es el mismo.Skk está realizando el cambio de las bases progresivamente, con el paso del tiempo todas las bases de las piezas de inducción serán metálicas, actualmente puede ser metálica o negra.
• Antiadherente Smooth de la serie profesional de ILAG®:dePTFEreforzado contitaniolibre de PFOA, metales pesados, disolventes ynanotecnología. La superficie del antiadherente es lisa y suave (“Smooth»), consta de 3 capas (4 capas si se cuenta la base), el exterior de las cuales es la capa de PTFE, proyectado sobre la capa que contiene el titanio. Si el PTFE se deteriora, la capa de debajo es totalmente atóxica.
• Serie 7: la gama de calidad más alta de SKK y más alta del mercado.
• Apta para cocinas deinducción,también válidas para cocinas eléctricas, de gas o vitrocerámicas.
• Perfectaantiadherencia,gran resistenciayduración.
• Elmangode las crepera resiste hasta 260 ºC de temperatura, por lo que esta crepera se puede introducir en el horno.
• Fácil limpieza:consejos sobre el mantenimiento y limpieza de Skky demás antiadherentes de PTFE.
• Esta sarten creperano utiliza tapa.

Más detallessobre los productos de menaje antiadherente SKK.

Peso y medidas de la base de las sartenes creperas SKK inducción

Haydos tamañosdisponibles de creperas, cuyo diámetro en la parte superior es 24 y 26 cm. Os ofrecemos también la medida del diámetro inferior, es decir de la parte que asienta sobre el fuego, ya que muchos clientes están interesados en esta información para que la base se adapte al máximo al tamaño de los fuegos de su cocina:

• Sartén de 26 cm: base de 20,5 cm +/-1 cm. Peso: 1,6 kg.

Mantenimiento y limpieza de las sartenes Skk

• Siempre cocinar con líquido o grasa entre el alimento y la superficie de la sartén para evitar la formación de resina de alquitrán. Si se forma, se recomienda añadir unas gotas de jabón y hervir con agua durante unos minutos para su eliminación.
• Calentar a fuego medio, nunca con el fuego al máximo hasta que la sartén tome temperatura y posteriormente variar la temperatura según la cocción deseada.
• Se recomienda unalimpieza a mano tras cada usocon estropajo y un jabón suave que sea capaz de eliminar la grasa acumulada en la superficie de la sartén. Su presencia impide la antiadherencia al quemarse la grasa en usos posteriores.
• Evitar lavar la sartén en el lavavajillas, ya que la sal de lavavajillas deteriora el antiadherente.
• Utilizarutensilios de siliconatanto para cocinar como para apilar el menajey evitar dañar el antiadherente.
• No almacenar ningún plato de comida en la sartén (por ejemplo arroz) ni ningún tipo de alimento ácido para evitar que el ácido deteriore el antiadherente (cocinados con tomate, con vinagre, etc.).

Conasi elige SKK

En ConasielegimosSKKpor sus características únicas: aparentemente hay otras sartenes iguales en el mercado, pero en realidad hay diferencias respecto a laausencia de toxicidadque nos decantan por esta marca. Se trata además de productos garantizados para personas que padecen Síndrome de Sensibilidad Química Múltiple, personas con alergias o enfermedades asociadas a tóxicos.

Ponemos especial cuidado en elmenaje para cocinar, ya que es importante tener precaución en cuanto amateriales y toxicidad:los tóxicos se liberan principalmente en presencia decalory son vehiculizados por lasgrasas. Por lo tanto, las sartenes son las piezas de nuestra cocina más susceptibles de liberar tóxicos, ya que se usan con aceite y con ellasse alcanzantemperaturas elevadas. En el menaje antiadherente es muy frecuente hacer frituras o sofritos donde las temperaturas son superiores a los guisos o hervidos, por lo que es además interesante seguir unas recomendaciones parano convertir el aceite en un producto tóxico.

SKK es nuestra opción comomaterial seguroy nos ofrece la garantía de ser una marca responsable y de confianza para nosotros desde 2012. De fabricación íntegra en Alemania, con antiadherente de la serie profesional de ILAG® procedente de Suiza.

Os presentamos la fábrica y sus productos: